京都舞鶴はかつて海軍鎮守府が置かれ、現在では海上自衛隊の基地の街となっています。海上自衛隊では海の勤務で曜日感覚が失われがちなのを防ぐために、毎週金曜日にカレーを出す習わしがあります。
【海軍さんのカレー 京都舞鶴編】はその昔、海軍で使われていた「海軍割烹術参考書(今で言う料理本)」をもとに、元護衛艦はるなの調理員長である渡邉浩氏の指導を受け現代風にアレンジしたカレーです。さらに舞鶴市の特産品「万願寺甘とう」というとうがらしを入れたカレーとなっております。ひとくち食べたときに広がる万願寺とうがらしの風味がとても良いのが特徴です。かつ本格的な辛さを楽しむことが出来ます。ベースが和テイストなので「カレーうどん・カレーそば」にアレンジして食すのも良いかと思います。
内容量 400g(200g(1人前)×2袋)×2箱
賞味期限 製造日から2ヶ年