東根六田 奥山製麩所 変わりダネお麩づくし
東根六田 奥山製麩所 変わりダネお麩づくし
東根六田 奥山製麩所 変わりダネお麩づくし

東根六田 奥山製麩所 変わりダネお麩づくし

通常価格 ¥3,990
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山形県東根市の六田地区は昔から麩の産地。今回はスタンダードな焼麩や山形独特の押麩といった「水で戻してからじゃないと使えない麩」ではなく『これにお麩が入ってるの?/こんなのができちゃうの?』という、かなり変化球的な食材をご紹介いたします。植物性たんぱく質、侮るなかれ!

●ステキな麩テーキ1枚入り  150g×2p  いわゆるステーキもどき
●ふーばーぐ2枚入り     200g×2p  いわゆるハンバーグもどき
●ふーまい10個入り         1p  いわゆるシュウマイもどき
●焼き鳥ふー麩ー 味噌ダレ5本入り   1p  いわゆる焼き鳥もどき
●焼き鳥ふー麩ー 醤油ダレ5本入り   1p  いわゆる焼き鳥もどき
●生麩しぐれ・生姜風味     150g×1P  なんちゃって牛肉しぐれ煮